INGYENES SZÁLLÍTÁS 40.000,00 FT-OT MEGHALADÓ MEGRENDELÉSEK ESETÉN
Rwanda Ishema Women Wet Mill
Ft 18.605,00
Kávé, amelyet édes és gyümölcsös aroma (vörös gyümölcsök, szilva, ananász), intenzív és nagyon összetett savtartalom jellemez, hosszan tartó gyümölcsös utóízzel. Arabica (Vörös Bourbon) – mosott, napon szárított 1500-1600 méteres tengerszint feletti magasságban. Az Ishema Wet Mill projekt egy 2014-ben született projekt, amelynek célja a ruandai nők munkakörülményeinek javítása.
Kiszerelés: 1000g.
Cikkszám: 0107 Kategória: Szemes Kávék
Leírás
A Specialty Coffee nem csak név, hanem a minőség garanciája, mivel a kávé állandó ellenőrzésen megy keresztül, a cserjétől egészen addig, amíg be nem kerül a csészénkbe. A szakosodott szervezetek előre meghatározott szabványok szerint tesztelik a speciális kávékat, legfeljebb 4 hibás babot 40 kg kávéban. A főbb kávékészítők közé tartozik Etiópia, Kolumbia, Kenya és Panama. A világ kávétermelésének csupán 5% -a kap külön tanúsítást. A borhoz hasonlóan a kávé íze is sok tényezőtől, a fajtától, az előállítási terület jellemzőitől, a feldolgozás módjától és nagy részben a kávé elkészítésétől függ. A Specialty Caffè babot főként kisméretű pörkölőben pörkölik hagyományos módszerekkel, és az őrlés közvetlenül fogyasztás előtt történik. Mi is 10 kg pörkölő gépen állítjuk elő saját speciality kávéinkat.
